Hi, I know it's late in the evening or even night or even morning but i really want to write a something ... Oke, aku hanya akan berbagi tentang hari ini. Aku suka Korea dan tidak tahu kenapa, banyak alasannya ... Dramanya, musiknya, negaranya, pemandangannya, budayanya. Aku tahu tidak selalu bagus, pasti ada tidak baiknya juga dari negara Korea tapi aku hanya akan mengambil dari sisi positifnya, oke? Entah, karena suka Korea, sering nonton drama Korea aku juga jadi mulai suka sama makanannya. Di drama sering lihat kan? Mereka makan kimchi, kimbap, bibimbap, bulgogi, jajangmyeon, japchae, ddeokbokki/toppokki ... Aku benar-benar ingin makan itu semua, haha. Penasaran, pengen nyobain aja gitu gimana rasanya, kayaknya kalau lihat mereka makan di drama seru juga, tapi tentunya aku ingin yang halal dong. Restoran Korea mulai hadir bertebaran di Indonesia dan tidak sedikit dan salah satu yang aku tahu adalah Mujigae, aku pernah makan sekali disana, akhirnya merasakan yang namanya kimchi dan bulgogi. Ternyata kimchi itu rasanya unik, asem-asem gimana gitu, haha dan bulgogi ya daging sapi seperti ditumis begitu, enaklah. Tapi masih ingin nyobain yang lain, aku belum nyobain ddeokbokki/toppokki, jajangmyeon ... Itu kan 2 item yang paling sering banget aku lihat kalau lagi nonton drama, kayaknya itu snack yang umum di korea, dimana-mana ada disana. Dddeokbokki/toppokki itu seperti kue beras yang dikasih saus merah asam pedas khas korealah dan jajangmyeon itu mie dengan saus berwarna hitam gitu, fermentasi kacang kedelai kalau tidak salah. Haha, malam-malam begini kenapa jadi ngomongin makanan ya? Ya yang aku tahu juga nasi goreng kimchi/bokkeumbap, ramyeonnya, dll.
 |
| Bibimbap |
 |
| Kimbap/gimbap |
Mujigae tempatnya lumayan enak, nyaman, didekor ala korea dan ada beberapa foto idol group, pelayannya aku lihat ada yang pakai hanbok ada juga yang tidak dan pesan makanannya canggih banget, lewat tab, jadi gausah repot-repot, terus dia menyediakan makanan bibimbap, bulgogi, nasi goreng kimchi/bokkeumbap tadi, kimchi pastinya, ddeokbokki/toppoki, jajangmyeon, ramyeon, menu paketan serta minuman mulai dari jasmine tea sampai yang rasa coklat dan banana, seru deh. Semoga saya bisa kesana lagi yaa, Aamiin, hehe, dan kalian juga yang ingin mencoba masakan Korea ingin kesana, semoga secepatnya, Aamiin.
 |
| Jajangmyeon |
 |
| Kimchi |
Untuk yang belum tahu kimchi, kimchi itu adalah makanan tradisional Korea berupa sayuran yang difermentasi, umumnya sawi putih, lobak, mentimun, wortel juga bisa, jadi sayuran itu dikasih bumbu pedas khas korea, bubuk gitulah nanti difermentasi selama beberapa waktu dan jadilah kimchi dan kimchi itu katanya salah satu makanan tersehat di dunia lohhh, untuk yang pertama kali nyoba pasti kaget rasanya tapi aku suka-suka aja sihh. Kimchi juga bisa jadi base untuk apa aja, banyak yang bisa dimasak dengan kimchi setelah aku amati dan telusuri, haha, bisa jadi campuraan untuk bibimbap bisa jadi nasi goreng kimchi, sup kimchi, pancake kimchi atau dimakan sebagai pendamping, sepertinya orang korea tidak bisa lepas dari kimchi. Hebat ya orang Korea memaksimalkan makanannya lewat drama? Jadi terkenal kemana-mana, coba Indonesia begitu, selipkanlah pecel/gado-gado ke, soto, nasi padang, jajanan tradisonal atau apa gitu dalam setiap sinetron/film yang memungkinkan, ya siapa tahu masakan indonesia bisa lebih dikenal dan orang indonesia makin cinta dan menghargai masakannya serta membukakan banyak peluang? Masakan indonesia itu kaya apalagi jajanan pasarnya, risol, pastel, keroket, onde-onde, bakpia, surabi, banyak dehhh. Ya, sekian cerita saya untuk makan kali ini, haha ... semoga semua jadi lebih baik!
And Indonesiaa too ... XD
Tidak ada komentar:
Posting Komentar